"Н.Некрасов" 30-летний — не новинка для российского потребителя, а полюбившийся и завоевавший признание зрелый коньяк, который ранее знали под торговой маркой "Екатеринодар". Несмотря на смену названияя, качество гарантированно осталось высоким. В производстве коньяка используются такие сорта винограда, как Рислинг, Ркацители и Алиготе. Все сорта культивируются на собственных виноградниках компании в уникальном терруаре — предгорьях Северного Кавказа. Местные геоклиматические условия позволяют каждому из сортов раскрыть потенциал, сформировать яркие, отличительные ароматические и вкусовые характеристики. Сначала из тщательно отобранного винограда традиционным методом производится базовое вино, которое впоследствии проходит двойную дистилляцию по французской технологии в медных аламбиках шарантского типа. Далее дистилляты созревают в бочках из лимузенского дуба на протяжении не менее 30 лет, формируя характер, достойный благородного коньяка. Перед бутилированием напиток "отдыхает" около 4-х месяцев. Лабораторный контроль на каждом этапе производства является гарантом высокого качества и подлинности продукта.