"Борисфен" 3 Звезды — ординарный коньяк, созданный по проверенной временем рецептуре из высококачественного виноматериала, получаемого из урожая с собственных виноградников. Коньячные спирты, входящие в купаж трехзвездочного коньяка "Борисфен", выдержаны в дубовых бочках не менее трех лет. По своим органолептическим свойствам этот коньяк является одним из лучших в своей категории, что не раз подтверждали как дегустаторы, так и потребители. Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.