Общая площадь виноградников Виллы составляет 37 га, 85% из которых отведены под сорта Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро, которые в большей степени используются для производства престижных игристых вин Villa Franciacorta. Остальные 15% засажены сортами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Барбера и Неббиоло. На виноградниках используют только натуральные удобрения! Вина Villa Franciacorta производятся только из собственного винограда. Ключевой особенностью вин Villa Franciacorta является производство исключительно винтажных вин, а не купажа нескольких винтажей, что также разрешено Дисциплинарным Комитетом Производства Франчакорты. Использование винтажных вин позволяет подчеркнуть характеристики поистине уникального набора терруаров, обусловленных почвой, состоящей из чередующихся слоев глины и мергеля с богатыми морскими отложениями. Тщательные геодезические исследования фактически выявили присутствие юрских морских осадочных пород на землях Виллы, тогда как большая часть остальных земель зоны Франчаркорта происходит от ледниковых морен.