Вино игристое белое Пет Нат КД Шардоне – шипучий сорт спиртного, произведенный методом «ансестраль», который еще называют дедовским. Сусло, приготовленное из ягод, сбраживается в стальных ферментерах не до конца – еще в процессе ферментации его переливают в бутылки, где оно продолжает бродить на дрожжах. В результате получается брют с легкой игрой пузырьков и богатой вкусоароматической палитрой.