"La Gioiosa" Frizzante Rosato — легкое, свежее, живое игристое розовое вино из винограда сортов Глера, Пино Неро и Гарганега, выращенного в знаменитых винодельческих районах в северо-восточном регионе Италии на глубоких и средних по гранулометрическому составу почвах. Целые ягоды белых сортов винограда помещают в пневматический пресс. После прессования и первого сцеживания сусло помещается в бродильные чаны с регулируемой температурой. Красный виноград после прессования помещают в емкости для мягкой мацерации при контролируемой температуре 22-23 °C. Впоследствии красное и белое вина смешивают для дальнейшего брожения при контролируемой температуре. При достижении необходимого уровня алкоголя и сахара брожение останавливается путем охлаждения, после короткого периода отстаивания вино разливается по бутылкам. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей. Семья Моретти Полегато, в течение многих поколений посвятившая себя винной культуре, является владельцем великолепной Villa Sandi, построенной в 1622 году в греческом стиле в живописном районе между холмов Marca Trevigiana и Valdobbiadene в Венето. Прекрасно сохранившееся историческое здание является одновременно офисом одноименной винодельни. Семье принадлежат виноградники общей площадью 106,8 га в муниципалитете Valdobbiadene. Микро-зона с благоприятными климатическими условиями и отличной почвой благоприятно влияют на создание вин с уникальными характеристиками. На сегодняшний день винодельня Вилла Санди находится под управлением Giancarlo Moretti Polegato. Помимо виноделия, семья занимается гостиничным бизнесом. Посетив Villa Sandi, можно не только продегустировать итальянские вина, но и насладиться потрясающими пейзажами Венето.