Характеристики цветакрасивый красный цвет, с рубиновым отблеском.
Вкусвкус вина мощный, плотный, с тонами вишни, сливы, дыма, специй, кожи, лесных ягод и минералов с изысканными шелковистыми танинами.
Ароматсложный, насыщенный. Нотки спелых черных ягод переплетаются с пряными оттенками, а также тонами жареного мяса, кожи и табака.
Гастрономиявеликолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.
Температура подачи16-18°C.
АппелласьонBrunello di Montalcino DOCG
Терруарвиноград собирается с двух виноградников в зоне Монтальчино, Пьянкорнелло и Пелагрилли. Почвы виноградника Пьянкорнелло представляют собой осадочные породы с большим содержанием минералов, гальки и щебня; а виноградника Пелагрилли - глиняный известняк.
Способ производстваягоды собираются вручную и бережно доставляются на винодельню для дальнейшей обработки. Ферментация 20 дней на мезге в стальных чанах с температурным контролем. Выдержка 24 месяца в бочках, 18 месяцев в бутылке. Вино не подвергается фильтрации перед розливом.
Рейтинги и наградыFalstaff - 93; WE - 92; WS - 93; JR - 16.5/20; JS - 95; RP - 94.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн