Способ выдержки12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производствавиноград собирается и доставляется на винодельню, прессуется. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 29°С в течение 10 дней. Проводят яблочно-молочную ферментацию.
Температура подачи16-18 °С.
Гастрономиясвиная отбивная на гриле с соусом барбекю, мясная пицца, черная фасоль с тофу.
Ароматяркие фруктовые ароматы малины и вишни, дополненные оттенком аниса.
Вкусбогатый, округлый, наполненный нотками клубники, черники и красных ягод. Бархатистые танины переходят в продолжительное послевкусие.