Гастрономиямясные закуски горячие и холодные, говяжьи колбаски, тартар из говядины, шницель из свинины.
Температура подачи16-18 ºС.
Терруарвиноградники высажены на глинистой почве с добавлением перегноя и известняка. Умеренный континентальный климат с эпизодическим средиземноморским воздействием на определенные урожаи. Урожайность 45 гл/га. Высота около 270-300 м над уровнем моря и около 200 м над долиной реки.
Способ производстваручной сбор винограда. Ферментация в нержавеющей стали при t-ре 18-25°C в течение 7-10 дней. Далее идёт яблочно-молочное брожение.
Способ выдержкивино выдерживается 18 месяцев в стали, а затем ещё около 6 месяцев в бутылках.
Объем производства6000 бут.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн