Способ выдержкидалее вино выдерживается 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и 7 месяцев в бутылке. Название «L'Atelier» буквально означает «мастерскую ремесленника», где мастерство, креативность и страсть создают искусство.
Способ производствавиноград собирается вручную и доставляется на винодельню, прессуется. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. После брожения запускается малолактическая ферментация.
Температура подачи16-18 °С.
Гастрономиявино отлично сочетается с красным мясом, дичью, колбасками, кебабами, а также с различными сырами.