Характеристики цветанасыщенный, гранатово-фиолетовый
Вкуссвежий, сбалансированный, чуть солоноватый, с хрустящей кислотностью, оттенками красных и черных фруктов, оливок, смородины, нюансами влажной земли и подлеска и свежим, аппетитным послевкусием.
Ароматяркий, чистый, с тонами черной смородины, черники, свежей вишни, малины, а также оттенками сушеных прованских трав, пыльной почвы, диких грибов и листьев табака.
Гастрономияпревосходно сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.
Температура подачи16-18°С.
АппелласьонMedoc AOC
Способ производстваферментация и мацерация вина осуществляются в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С в течение 18 дней.
Способ выдержкизатем вино на протяжении 12-16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше дышит и приобретает более округлый вкус.
Рейтинги и наградыJames Suckling – 94; Robert Parker– 90; Decanter – 91; Wine Spectator – 90; Falstaff - 92.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн