Характеристики цветаочень насыщенный, с вишневым фоном и таким же оттенком по краям.
Вкусполный, объемный и одновременно воздушный, утонченный танин и свежесть. Черные ягоды, влажная земля и свежие специи задают ритм на вкусовых рецепторах.
Ароматвеликолепная интенсивность. Черные ягоды с проблесками красных фруктов. Ощущение ветра, несущего запах дождя и легкая дымность. Поле фиалок на заднем плане. Очень тонкие специи, с акцентом на гвоздику и свежемолотый черный перец. Едва уловимые ноты какао и лакрицы.
Температура подачи16-18°С.
АппелласьонRioja DOC
Способ производствавиноград собирают вручную, с участков со старыми лозами, ферментация проходит в дубовых чанах при контролируемой температуре, малолактика проходит в бочках из французского дуба.
Способ выдержкиВино осветляется только с использованием яичных белков и выдерживается 8 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Рейтинги и наградыFalstaff - 96/100, Hudin.com - 95/100, Tim Atkin - 96/100, RP - 95/100, CellarTracker - 92/100.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн