Способ выдержкипосле двухнедельной мацерации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Способ производствавиноград собирается вручную в небольшие ящики. Винификация проводится в 10 тюльпанообразных цементных чанах, которые соответствуют 10 участкам виноградников. Малолактика проходит частично во французских дубовых бочках, частично в стальных чанах.
Терруарвиноградник Château La Croix de Gay расположен в северной части плато Помероль и занимает площадь в 4 га, а средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы здесь песчано-гравийные с глинистыми пластами.
Температура подачи16-18 °C.
Ароматноты кедра и гвоздики, ежевики и малины, вяленой черной вишни и запеченной сливы, украшенные тонами грифеля, табака, зелени, свежей апельсиновой цедры.
Вкуссочный и элегантный с мягкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Солируют ноты черных фруктов. Послевкусие длительное с нотами шоколада и землистыми штрихами.
Характеристики цветатемно-пурпурный.
Рейтинг Vivino4.1 (5 458 оценок)
Штрих-код товара EAN133448822500266
Объем0.75 л
Срок выдержки1 год
Крепость14.5%
ТипТихое
ВиноградМерло Каберне Фран
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2020
БрендChateau La Croix de Gay
РегионПомероль
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн