Рейтинги и наградыThe Fine Sake Awards –Золотая Медаль; iTQi – 3 звезды.
Способ производства«Hana Awaka» сочетает в себе сладость и кислотность, а лопающиеся во рту пузырьки вносят свежесть. Это низкоалкогольная альтернатива ординарному сакэ, удивляющая своей сладостью.
Температура подачи8-10ºC.
Гастрономияпрекрасно в качестве аперитива, с легкими салатами и закусками, а также с различными десертами. Подавать охлажденным (8-10º С) в бокале для игристых или белых вин.
Ароматинтригующий и элегантный, с оттенками спелых фруктов, дыни, личи и белых цветов.