Способ производствапроизводится поздний сбор урожая. Медленный отжим целых ягод без последующей очистки. Ферментация с «дикими» дрожжами. Выдержка на осадке в течение года.
Терруартерруар Сен-Ипполит расположен на крутом южном склоне c исторически обустроенными террасами. Он состоит из бедного и разрушенного гранита; виноградник засажен различными рано созревающими сортами и Рислингом для придания легкого солоноватого привкуса у вина.
Температура подачи10-12°C.
Гастрономияпрекрасно сочетается с фуа-гра, с манго или с фруктовым салатом с цитрусовыми и ванильным мороженым.
Ароматяркие цветочные и пряные ноты, с минеральными оттенками.
Вкусвино с хорошей структурой и кислотностью, чистое и свежее, с приятным солоноватым послевкусием.
Характеристики цветасветло-золотистый, с живым блеском.
Рейтинг Vivino4 (202 оценки)
Штрих-код товара EAN1423568211178525
Штрих-код товара EAN133568211178521
КатегорияAOP
Объем0.75 л
Срок выдержки1 год
Крепость12.5%
ТипТихое
ВиноградРислинг Пино Гри Мускат Пино Нуар
Содержание сахараПолусухое
ЦветБелый
Год производства2013
БрендDomaine Marcel Deiss
РегионЭльзас
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн