Характеристики цветасветло-золотистый, с живым блеском.
Вкуслегкое и приятное вино, с хорошей кислотностью и освежающим послевкусием.
Ароматвыразительные ноты тропических фруктов и цитрусовых.
Гастрономияпрекрасно сочетается с различными салатами, блюдами средиземноморской кухни и рыбой.
Температура подачи12-14°C.
Терруарсостоящий из плит известковых оолитов, наклоненных к востоку, стоя, как страж с видом на юг, терруар Ротенберг является самым ранним в Бергхайме. Его красные железистые почвы с глубоким известняковым слоем и очень солнечный климат производят Рислинг и Пино Гри с цитрусовыми отливами, менее сладкие, чем в Грасберге, очень тонкие и элегантные. Вина Ротенберга пьются достаточно молодыми. Они свежие и воздушные, с приятной лимонной кислотностью, очень ароматные.
Способ производствапроизводится поздний сбор урожая. Медленный отжим целых ягод без последующей очистки. Ферментация с «дикими» дрожжами. Выдержка на осадке в течение года.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн