Ароматтонкие нотки лимона, спелого персика и мушмулы переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и минеральными оттенками.
Гастрономияпрекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.
Температура подачи10-12°C.
АппелласьонPouilly-Fuisse AOC
Терруарплощадь виноградника составляет 1,5 га. Почвы глинисто-известковые, мергелевые, глинистые. Виноградники с южной, юго-западной, юго-восточной и северо-восточной экспозицией.
Способ производстватщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. В течение 11 месяцев в дубовых бочках (10 % новых) + 5 месяцев в стальных емкостях, легкая фильтрация, розлив в бутылки.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн