Способ производстватолько хорошо вызревший виноград собирается и доставляется на винодельню. После гребнеотделения и мягкого прессования, происходит мацерация и ферментация при невысоких температурах, для того чтобы максимально сохранить яркие сортовые ароматы. Выдержка – в тальных чанах в течение 3-6 месяцев.
АппелласьонVenezie IGT
Температура подачи12-14С
Гастрономияпрекрасно сочетается с рыбой, пиццей, а также блюдами из телятины и курицы. Отлично подойдет в качестве аперитива.
Ароматтонкий, деликатный, с нотками лайма, груши и жимолости.