Характеристики цветаискрящийся желтый с зеленоватым оттенком.
Вкусфруктово-цветочный, с приятным послевкусием.
Ароматинтенсивный, насыщенный, нотки розы переплетаются с нотками мандарина, тропических фруктов и мягкими тонами лесного ореха, ванили и корицы.
Гастрономиярыба (форель, морской окунь), морепродукты (устрицы, гребешки, крабы), мясо (цыпленок, телятина, куропатка, индейка), а также салями и ветчина.
Температура подачи9-12ºC.
Способ производствавиноград собирают рано утром, производится отжим целой грозди. Мацерация в контакте с кожицей в течение 6 часов.Ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 12-14ºC. Яблочно-молочная ферментация не проводится, для сохранения хорошей кислотности и фруктовой свежести. Выдержка проводится в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежую сортовую ароматику вина.
Рейтинги и наградыWine Enthusiast – 88 баллов;IWSC – Бронзовая Медаль.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн