Характеристики цветасветлый с золотистым отблеском.
Вкусбогатый, сложный, сухой и слегка танинный с продолжительный пряным финалом. Вино полнотелое и округлое.
Гастрономияпревосходно на аперитив, с различными салатами, дим-самами, курицей и пастами.
Температура подачи10 - 12°C.
Терруарвиноградники расположены на илистой почве, с хорошим дренажем, верхний слой представляет собой суглинок.
Способ производствавиноград собирается вручную при полной зрелости. Брожению предшествует продолжительная мацерация сусла на кожице, благодаря чему достигается характерный бледно-лососевый цвет, являющийся своеобразной визитной карточкой вина, и богатый округлый вкус.Ферментация протекает в стальных емкостях, причем, дрожжи для этого тщательно отбираются, критерием отбора служит способность данного вида дрожжей привнести в вино из винограда интенсивность аромата, сложность и текстуру сорта Пино Гри.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн