Характеристики цветасветло-соломенный с зеленоватыми отблеском
Вкусокруглое, освежающее вино, с приятным послевкусием.
Ароматбогатый нос с нотами экзотических фруктов, спелых груш, боярышника и акациевого меда.
Гастрономияпрекрасно с различными салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.
Температура подачи8-10°C.
АппелласьонRoero DOCG
Способ производствавиноград собирается в корзины по 20 кг. 50% ягод проходит гребнеотделение с последующей 24 часовой мацерацией при температуре 10° C, затем мягко прессуется. Вторая часть сразу прессуется. Большая часть полученного сусла ферментируется при контролируемой температуре (18-20° C) в стальных чанах, затем проводится криомацерация. Далее вина, полученные первым и традиционным способом, смешиваются и хранятся в стальных чанах при температуре 5° C, чтобы предотвратить ЯМБ.
Способ выдержкивино выдерживается 4-5 месяцев в стальных чанах.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн