Способ выдержкиферментация проходит в стальных чанах при низкой температуре 17° С., в них же вино выдерживается до весны. Дополнительная выдержка 2 месяца в бутылках в прохладных погребах хозяйства.
Способ производствавиноград собирается вручную со 2 по 4 неделю сентября. Ягоды мягко давят в горизонтальном мембранном прессе, из которого отбирается менее 60% сока.
Терруарвиноградники расположены на холмах центральной и западной Сицилии, на высоте 150-400 метров, на смешанных почвах.
АппелласьонTerre Siciliane IGT
Температура подачи8-10°C.
Гастрономияподходит для сопровождения супов, бобовых и овощных блюд, прекрасно с закусками и рыбными блюдами.
Ароматвыразительные ноты белых фруктов, с тонкими оттенками средиземноморских трав.
Вкуссвежий, живой, фруктовый, с небольшой кислотностью, гармоничный, сухой и хорошо сбалансированный.
Характеристики цветасветло-желтый, с зеленоватым отблеском.
Рейтинг Vivino3.5 (6 989 оценок)
Штрих-код товара EAN138007063121019
Объем0.75 л
Крепость11.5%
ТипТихое
ВиноградИнзолия Греканико
Содержание сахараСухое
ЦветБелый
Год производства2018
БрендCorvo
РегионСицилия
СтранаИталия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн