Характеристики цветаярко-желтый с зеленоватыми отблесками
Вкусвкус свежий и округлый, вино имеет прекрасный баланс между плотностью, свежестью и минеральностью. В послевкусии приятная горчинка
Ароматаромат яркий, угадываются нотки акации, спелого персика, ананаса, личи, а также ванили, карамели и сладких специй
Гастрономиявино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива.
Температура подачи9°-10° C.
Терруарплощадь аппелласьона Кондриё сегодня составляет около 262 га. Виноград для производства вина Кондриё собирается с участков площадью 1,2 га. Почвы преимущественно гранитные и лёссовые, Урожайность - 35 гл/га.
Способ производствавиноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется . Сусло отстаивается в течение 12-20 часов в стальных чанах, а затем переливается без осадка в баррики для винификации. Ферментация проводится при контролируемой температуре (22 °C). Далее проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержкивино выдерживается в барриках первого и второго года использования 6-8 месяцев.