Вкусокруглый и сбалансированный, с интригующим послевкусием.
Ароматноты полевых цветов, сухой травы и миндаля, переплетающиеся с нюансами белой вишни и спелого яблока.
Гастрономияидеально с прошутто, молодыми сырами и нежными блюдами из птицы.
Температура подачи10-12ºC.
Способ производствачасть ягод слегка подвяливается (около недели в специальном помещении). Ягоды прессуются и подвергаются холодной мацерации на протяжении 18 часов, затем следует ферментация при контролируемых температурах (до 17˚C) в чанах из нержавеющей стали. Брожение длится 4 недели.
Способ выдержкивино оставляют на осадке до весны, с его периодическим перемешиванием. После бутилирования, вино еще 2 месяца выдерживается в горизонтальном положении.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн