Вкусбогатый, насыщенный, освежающий с оттенками грейпфрута, лайма, абрикоса и зеленого чая, с приятной кислинкой и долгим, гладким послевкусием.
Ароматпривлекательный, сотканный из нот лайма, лимона, белого персика, груши и аниса.
Гастрономиявино подается к морепродуктам, рыбе, белому мясу.
Температура подачи8-10 °С.
АппелласьонBordeaux AOC
Терруардолина Мозеля, один из старейших и именитых винодельческих регионов Германии, славится своим тёплым климатом. Река выступает в роли терморегулятора. Виноградник Эрдэнер Треппхен является одним из лучших участков Мозеля; располагается на склоне c южной экспозицией, с уклоном 75 °, на котором растут непривитые дофиллоксерные лозы. В почвах преобладают голубые сланцы, с вулканическими вкраплениями.
Способ производствасбор винограда проходит позже обычного на 10-14 дней. Сбор осуществляется вручную в 2-3 этапа. Ягоды тщательно отбирают и мягко отжимают. Ферментация (6-8 недель) проводится на осадке в стальных чанах. Далее вино выдерживается на осадке несколько недель. Ранее прерывание ферментации позволяет сохранить остаточный сахар. Потенциал хранения вина 20-30 лет.
Рейтинги и наградыRP – 92
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн