Способ производстваручной сбор урожая, проводится предферментационная холодная мацерация в течение 4-6 часов; брожение проходит в стальных чанах при контролируемой низкой температуре 18°С. По завершении брожения вино еще несколько месяцев выдерживается на мелком дрожжевом осадке с периодическим батоннажем (взбалтыванием).
Терруарвиноградники расположен в регионе Карнунтум, на известняковых и глинистых почвах.
Температура подачи10-12°C.
Гастрономияуниверсальный компаньон к традиционной австрийской кухне (запеченная курица, тушеная телятина, простая домашняя еда), хорошо с блюдами паназиантской кухни и мягкими сырами.
Ароматяркие пряные цитрусово-цветочные ноты, белый перец, ваниль.
Вкусхорошо сбалансированное вино с освежающей кислотностью и приятным послевкусием с тонкими ванильными оттенками.
Характеристики цветабледно-соломенный.
Рейтинг Vivino3.7 (281 оценка)
Штрих-код товара EAN139120015192574
Объем0.75 л
Крепость12.5%
ТипТихое
ВиноградГрюнер Вельтлинер
Содержание сахараСухое
ЦветБелый
Год производства2019
БрендGrassl
РегионКарнунтум
СтранаАвстрия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн