Вкусприятный, гармоничный, с отличной кислотностью и продолжительным персиково-айвовым послевкусием.
Ароматинтенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, айвы, желтых яблок, груш, а также легкими минерально-кремниевыми оттенками.
Гастрономияхорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами, филе телятины, беконом и ризотто со спаржей.
Температура подачи8-10 °С.
Терруардолина Мозеля, один из старейших и именитых винодельческих регионов Германии, славится своим тёплым климатом. Река Рейн выступает в роли терморегулятора. Виноградник Эрдэнер Треппхен является одним из лучших участков Мозеля; располагается на склоне, южной экспозиции, с уклоном 75 °, на котором растут не привитые лозы (на собственных корнях). В почвах преобладают голубые сланцы, с вулканическими вкраплениями.
Способ производствасбор урожая проводится исключительно вручную трижды – собираются только самые спелые и качественные ягоды. Далее ягоды слегка давят и мягко отжимают. Длительная ферментация (4 месяца) проводится в стальных чанах. Готовое вино еще несколько недель выдерживается на осадке – для придания объема и сложности ароматов. Потенциал хранения вина – 10 лет.
Объем0.75 л
Крепость13%
ТипТихое
ВиноградРислинг
Содержание сахараСухое
ЦветБелый
Год производства2018
БрендWeingut Meulenhof
РегионМозель
СтранаГермания
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн