Способ выдержкисусло отделяют от осадка и подвергают алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при 12-15°С. Когда уровень сахара в соке достигает заданной нормы, температуру вина понижают до 3°С, чтобы остановить процесс брожения. Перед бутилированием вино фильтруют.
Способ производствапосле сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют и отправляют сусло в специальные резервуары для отстаивания.
Температура подачи8 ºC – 10 ºC.
Гастрономияхорошо на аперитив, с легкими салатами и морепродуктами, а также с белым мясом птицы.
Вкусмягкое, округлое вино, с приятной сладостью и кислотностью.
Характеристики цветасветло-соломенный цвет, который в течение времени приобретает глубину и более темный оттенок.
Штрих-код товара EAN1414860003232630
Штрих-код товара EAN134860003232633
Объем0.75 л
Крепость11.5%
ТипТихое
Содержание сахараПолусладкое
ЦветБелый
БрендChateau Orkhevi
РегионКахетия
СтранаГрузия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн