Способ производстватщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольное брожение проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Сорт винограда Совиньон Блан винифицируют отдельно. Вначале проводится мацерация нераздавленных ягод винограда в сусле, в результате чего достигается большая концентрация, а затем алкогольная ферменция.
Терруарклимат умеренный с влиянием Атлантики – теплый и влажный. Почвы, в основном, гравийные и глинисто-известняковые. Виноград выращивается на небольшом (около 4 га) винограднике с песчано-каменистыми почвами.
Температура подачи10-12
Гастрономияотлично с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Ароматаромат свежий, элегантный, сочетающий в себе ноты груши, грейпфрута, айвы, цукатов, кураги, полевых цветов, зеленого чая и сливочного пралине
Вкусвино интригует полным, богатым вкусом с нотами белых и экзотических фруктов, хрустящей кислотностью и долгим свежим послевкусием.
Характеристики цветаблестящий золотисто-соломенный.
Рейтинг Vivino4.3 (5 602 оценки)
Штрих-код товара EAN1409000000000491
Штрих-код товара EAN131124800247782
Объем0.75 л
Крепость13%
ТипТихое
ВиноградСовиньон Блан Семильон
Содержание сахараСухое
ЦветБелый
Год производства2018
БрендChateau Mouton Rothschild
РегионБордо
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн