Вкусшелковистый, с идеальной зрелостью и сбалансированной кислотностью, наполнен яркими тонами лимонной цедры, тропических фруктов и мокрых камней.
Ароматэлегантный, цветочный с фруктовыми оттенками.
Гастрономиясоставит отличную пару с устрицами, свежей морской рыбой и всевозможными моллюсками.
Температура подачи10-12 ºC.
Терруарпочвы в основном представлены вулканическими породами с высоким содержанием морских отложений. Виноград собирают с лоз возрастом 10-35 лет.
Способ производствапосле ручного сбора урожая виноград проходит тщательную сортировку и незамедлительно начинается мягкое прессование. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-20⁰С. Малолактическая ферментация не проводится. Вино выдерживается 9 месяцев в стальных емкостях.
Рейтинги и наградыWine Enthusiast’18 – 90 баллов; Wine Spectator’18 – 90 баллов; James Suckling’ 18 – 90 баллов.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн