Характеристики цветасоломенный, с золотистым оттенком.
Вкуссбалансированный и освежающий, со средней кислотностью и средней минеральностью, раскрывающийся нотками цитрусовых, белых и желтых цветов, переходящих в долгоиграющее минерально-цветочное послевкусие.
Ароматсвежий и яркий, наполненный оттенками белых и желтых цветов, звездчатого аниса, персика, желтого яблока, а также нюансами зеленого миндаля.
Гастрономияпрекрасно сочетается с пастой под соусом песто, легкими салатами, рыбой, как морской, так и пресноводной, кисло-сладкими маринованными овощами, а также белым мясом на гриле.
Температура подачи10–12°С.
АппелласьонUmbria IGP
Способ производствасбор урожая производится в сентябре, исключительно мягкое прессование ягод. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 14°С.
Способ выдержки6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 1 месяц в бутылках.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн