Вкуссбалансированный, с нотками лесного ореха, копченой ванили и экзотических фруктов. Долгоиграющее минеральное послевкусие.
Ароматинтенсивный, раскрывающийся цветочными оттенками, а также нотками белых и экзотических фруктов.
Гастрономияпрекрасно сочетается с устрицами, моллюсками, рыбными блюдами, сливочными и зрелыми сырами, а также с грибными блюдами и трюфелями.
Температура подачи8 - 10 ºС.
АппелласьонAlto Adige DOC
Способ производстваручной сбор винограда в конце сентября – начале октября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация протекает в барриках и тонно. Через год проводят ассамбляж вин.
Способ выдержки36 месяцев на дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Объем производства6600 бут.
Рейтинги и наградыLuca Gardini‘16 – 99 баллов; James Suckling‘16 – 99 баллов.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн