San Michele Appiano Schulthauser Weissburgunder Pinot Bianco
8004312447005
СтранаИталия
РегионАльто Адидже
БрендSan Michele Appiano
Год производства2021
ЦветБелый
Содержание сахараСухое
ВиноградПино Бьянко
ТипТихое
Крепость13.5%
Объем0.75 л
Штрих-код товара EAN138004312447005
Рейтинг Vivino3.8 (7 113 оценок)
Характеристики цветасоломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.
Вкусприятная кислотность с продолжительным фруктово-сливочным послевкусием.
Ароматугадываются ноты абрикоса, груши, желтого яблока, карамели и ванили.
Гастрономияпрекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
Температура подачи10-12ºС.
АппелласьонAlto Adige DOC
Терруарплощадь виноградников хозяйства составляет более 385 га. Они расположены в самом сердце Южного Тироля, в провинцииБольцано на плоском холме Ольтрадиге. Пино Бьянко - важнейший белый сорт винограда Южного Тироля. Впервые он был винифицирован и разлит по бутылкам в 1982 году, а сегодня является настоящей «визитной карточкой» региона. Возраст лоз, используемых для вина Пино Бьянко Шультхаузер - от 10 до 40 лет. Виноградники располагаются на высоте 560-620 м над уровнем моря на юго-восточных склонах в местечке Шультхауз над замком Моос в Аппиано/Монте. Почвы, преимущественно, гравийно-известняковые и глинистые. Урожай собирается с начала до середины сентября вручную.
Способ производствапосле сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где он отделяется от гребней, а ягоды мягко раздавливаются.85% вина ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а остальная часть - в дубовых бочках с последующей малолактической ферментацией. Вина объединяются в феврале.
Рейтинги и наградыCellarTracker - 90/100.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн