Характеристики цветасоломенно-желтый, с медными оттенками.
Вкусбогатый и полный, немного сливочный и маслянистый с оттенками меда и сладких фиников, но фруктовость все же остается на переднем плане.
Ароматтропических фруктов, спелых груш, ананасовых дынь, яблок и белых нектаринов.
Гастрономияхорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рыбными деликатесами, пастой и ризотто с морепродуктами.
Температура подачи9 - 12ºС.
Объем производства20 000 бут.
Способ выдержкипосле 9 месяцев выдержки вина объединяют и дополнительно выдерживают 3 месяца в бутылках.
Способ производстваручной сбор винограда. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-17°C в течение 25 дней, затем 15% вина выдерживается во французских бочках (30% нового дуба).
Терруарвиноградники площадью 4га высажены на глинистой почве с добавлением перегноя и известняка. Умеренный континентальный климат с эпизодическим средиземноморским воздействием на определенные урожаи. Урожайность 40 гл/га. Высота около 270-300 м над уровнем моря и около 200 м над долиной реки.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн