Vincent Girardin Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus
14607043179095
Способ выдержкивино выдерживается в этих же бочках 16 месяцев на осадке, с периодическим батоннажем. Далее вино из различных бочек переливается в стальные ёмкости для «женитьбы» и находится в них около месяца. Розлив происходит только по лунному календарю в «плодовый день». Перед розливом вино слегка осветляется и немного фильтруется.
Способ производстваручной сбор винограда и двойная сортировка (первый раз при сборе и второй раз на сортировочном столе). После мягкого прессования сусло попадает в бочки из французского дуба объемом 228л (15% новые), где проводится алкогольная ферментация.
Терруаручасток «Ле Шарм-Дессю» находится на юге Мерсо, недалеко от Пюлиньи-Монраше, на пологом склоне с известняковыми и глинистыми почвами. Подпочва сложена различными слоями известняка. Система подвязки лозы Гюйо.
АппелласьонMeursault 1-er Cru AOC
Температура подачи12-14°C.
Гастрономияпрекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса со сливочным соусом, а также с телятиной.
Вкусвкус богатый и округлый, плавно перетекающий в длительное послевкусие. После фруктовой атаки вино продолжает звучать цитрусовыми нотами и элегантной минеральностью.
Характеристики цветабледно-желтый.
Рейтинг Vivino4.2 (783 оценки)
Штрих-код товара EAN1414607043179095
Объем0.75 л
Срок выдержки1 год
Крепость13.5%
ТипТихое
ВиноградШардоне
Содержание сахараСухое
ЦветБелый
Год производства2020
БрендVincent Girardin
РегионБургундия
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн