Вкус«Хрустящая», освежающая кислотность, хорошая структура, ярко выраженная минеральность, а также яблочно-персиковое послевкусие.
Гастрономияпревосходно с салатами, с мясом птицы, рыбными блюдами, твердым и полутвердыми и сырами.
Температура подачи10-12ºC.
АппелласьонKamptal DAC
Терруарвиноградники расположены вокруг Лангенлоиса, преимущественно на неплодородных каменистых или лёссовых террасах. Виноград здесь имеет идеальные условия для производства белых, красных и сладких вин.
Способ производствавиноград собирается вручную с отдельного виноградника Ургештайн и мягко прессуется. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при естественной низкой температуре погреба 18° С. Медленная ферментация позволяет добиться богатства ароматов.