ВиноградТурига Франка Турига Насьонал Сожау Аликанте Буше Местные сорта винограда
ТипКрепленое
Крепость20%
Объем0.75 л
Штрих-код товара EAN135010867200036
Штрих-код товара EAN1401050108672029
Рейтинг Vivino4.4 (5 160 оценок)
Характеристики цветанасыщенный фиолетовый.
Вкуспорто 2016 винтажа обладает самыми изысканными танинами, за всю историю хозяйства. Впечатляющая структура и баланс.
Ароматаристократичный и глубокий, с обилием красных ягод и фруктов.
Гастрономияпревосходно сочетается с орехами, шоколадными десертами, сырами с голубой плесенью. Составит отличный дуэт с сигарой.
Температура подачи15-18ºC.
АппелласьонDouro DO
Терруарвинтаж 2016 - это только четвертый декларированный винтаж начиная с 2000 г. и первый после великого 2011 г. Зима 2015/16 года была довольно влажной. Высокая влажность наблюдалась и в мае, что привело к большой потере ягод, особенно у неосмотрительных виноделов. В июне погода нормализовалась, август был очень жарким. Долгожданный дождь прошел только 24 и 26 числа. В сентябре наступила еще большая жара, и некоторые производители начали сбор урожая, хотя тем, кто внимательно следил за ягодами, было понятно, что виноград еще не созрел. Прогноз погоды обещал ливни , которые и прошли 12 и 13 сентября. Это был год, когда нужно было читать «знаки» и идти на риск. Чарльз Симингтон, главный винодел, задержал сбор урожая до 19 сентября, Турига Насиональ с лучших участков не собирался до 26 числа. Поздносозревающий Турига Франка был собран в первые 10 дней октября. Виноград, для великого Порто 2016 года, собран намного позже стандартов.
Способ производствавесь виноград происходит только с собственных участков. Виноград собирается исключительно вручную. Вино создано по классической технологии для Порто в пяти маленьких Лагарах. Турига Франка был собран со старого виноградника заложенного в 1988г. с очень маленькой урожайностью 0,68 кг с лозы, дает вину цветочные ароматы. Сожау придает большую кислотность. Использование винограда с очень старых лоз дает структуру и комплексность, урожайность с этих лоз невероятно мизерная 0,32 кг с лозы. Аликанте Буше придает вину вес. Турига Насиональ незаменимый связывающий компонент. Порто не фильтруется.
Рейтинги и наградыWine Spectator – 98; Falstaff Magazin – 95; Wine Enthusiast – 97.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн