Рейтинги и наградыWS - 94; RP - 95; JR - 16.5; GR - 2; FM - 96; JS - 94; DEC-100/97.
Способ выдержкивино выдерживается 36 месяцев в бочках из дуба Алье (16, 25 и 33 гл), а также минимум 6 месяцев в бутылках.
Способ производстваягоды собираются вручную, отбираются на винограднике и бережно доставляются на винодельню для дальнейшей обработки. Ферментация проходит на кожице в течение 3 – 6 недель в цементных чанах при температуре 24-29°С. Проводится постферментационная мацерация и малолактическая ферментация.
АппелласьонBrunello di Montalcino DOCG
Температура подачи16 - 18 °C.
Гастрономияпрекрасно подойдет к мясу на гриле, тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.
Ароматнасыщенный, с нотами спелой вишни, фруктов и малины, оттенками восточных специй, табачного листа, кожи и лакрицы.
Вкусмощный и сбалансированный, с тонами спелой вишни, вяленого мяса, табака и индийских специй. Отличный баланс кислотности, зрелых танинов и продолжительного ягодно – перечного послевкусия.
Характеристики цветаярко-рубиновый оттенок с красными отблесками.
Рейтинг Vivino4.3 (12 769 оценок)
Штрих-код товара EAN138023952018031
Объем0.75 л
Срок выдержки3 года
Крепость14.5%
Виноградсанджовезе гроссо
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2018
БрендMastrojanni
РегионТоскана
СтранаИталия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн