Характеристики цветагранатово-красный с рубиновыми отблесками.
Вкусокруглый, с гибкими и элегантными танинами. Структура дополнена легкой живостью, что делает ее богатой и по-настоящему красивой.
Ароматс оттенками вишни, клубники, малины и черники с нотами пряностей.
Гастрономияпревосходно сочетается с белым мясо в соусе, красным мясом на гриле, фаршированными овощами.
Температура подачи15-17°C.
АппелласьонПэи д‘Ок IGT
Способ производствапредферментационная холодная мацерация в течение 5-6 дней. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Постферментационная мацерация в течение 3 недель с двумя не продолжительными ремонтажами в день.
Способ выдержкидля вина проводят малолактическую ферментацию, после чего его выдерживают в бетонный резервуарах 10-12 месяцев.
Рейтинги и награды2021 – Gold Gilbert & Gaillard.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн