Способ выдержкидля вина проводят малолактическую ферментацию, после чего его выдерживают в бетонный резервуарах 6-8 месяцев.
Способ производствапредферментационная холодная мацерация с последующей ферментацией протекает в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Постферментационная мацерация в течение 3 недель с двумя непродолжительными ремонтажами в день.
АппелласьонПэи д‘Ок IGT
Температура подачи15-17°C.
Гастрономияпревосходно сочетается с мясом на гриле, мясными нарезками и сырами.
Ароматяркий с оттенками малины и ежевики с нотами специй и пряностей.
Вкусщедрый, с мягкими танинами. Свежее и долгое пряное послевкусие.
Характеристики цветанасыщенно-красный с фиолетовыми отблесками.
Рейтинг Vivino3.8 (116 оценок)
Штрих-код товара EAN133760156434025
Объем0.75 л
Крепость13.5%
Виноградсира
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2022
БрендFamille Descombe
РегионЛангедок
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн