Способ выдержки6 месяцев в новых дубовых бочках и минимум 3 месяца в бутылках.
Способ производстваягоды проходят тщательный отбор, после чего мягко прессуются в пневматических прессах. Проводится предферментационная мацерация при температуре 16º C для максимальной экстракции цвета и аромата. Брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26 ºC в течение 8 дней.
Терруарвиноградники расположены в самом центре региона Риоха-Алавеса на известняково-глинистом плато на значительной высоте, от 560 до 700 метров. С севера лозы прикрыты горным массивом Сьерра Кантабриа, а с юге ограничены рекой Эрбо. Мягкий климат обеспечивает качественное вызревание ягод на самых высоких виноградниках Риохи.
АппелласьонRioja DOC
Температура подачи16-17°C.
Гастрономияподойдет к перепелке, запеченному поросенку, блюдам из риса, картофеля, мяса, и множеству различных закусок.
Ароматделикатный цветочный аромат, ноты спелых красных и черных ягод и тонкие ноты высушенных пряных трав.
Вкуссочный, со сладкими и элегантными танинами и нотками фруктового джема.
Характеристики цветанасыщенный вишневый.
Рейтинг Vivino3.6 (2 390 оценок)
Штрих-код товара EAN1428420842106009
Штрих-код товара EAN133296324114104
Объем0.75 л
Крепость13.5%
ТипТихое
ВиноградТемпранильо
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2021
БрендLar De Paula
РегионРиоха
СтранаИспания
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн