Вкуссбалансированный, гладкий, свежий, с оттенками черных фруктов какао, с легкой минеральностью и продолжительным элегантным послевкусием со сливочной текстурой, тонами черники, сливы, ежевики, сигарной коробки. Пикантное послевкусие с нотами кедра и черного перца.
Ароматс ярким букетом, открывающимся тонами спелой черной вишни, сливы и фиалки, которые переплетаются с тонкими нотами кедра и специй.
Гастрономиясоставит прекрасную пару блюдам из дичи, выдержанным сырам и говядине на гриле.
Температура подачи16-18 °C.
АппелласьонPomerol AOC
Способ производствасбор урожая осуществляется вручную. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в стальных емкостях объемом от 70 до 160 гектолитров при контролируемой температуре. Доля нового дуба для выдержки не превышает 30%, в среднем, выдерживается 18 месяцев, в зависимости от винтажа.
Рейтинги и наградыJane Anson - Inside Bordeaux - 90/100; Alexandre MA - 90/100.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн