Гастрономияразнообразные мясные блюда, сыры средней выдержки.
Температура подачи18-20 °C.
Терруарвиноград собирается с лучших участков виноградников, расположенных на высоте ок. 300 метров над уровнем моря. Почвы – смесь глины, богатой известняком, мергеля и песчаника.
Способ производстваручной сбор с середины сентября по начало октября. Алкогольная ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Половина вина выдерживается 10 месяцев в стальных ёмкостях, половина - в барриках и бочках тонно второго и третьего года использования. Дополнительно выдерживается в бутылках в течение года.
Рейтинги и наградыJames Suckling’19’18 – 91 балл.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн