Характеристики цветарубиново-красное вино средней интенсивности.
Вкуссодержательный и гармоничный, фруктовый, с мягкими танинами и легкой горчинкой.
Гастрономияхорошо сочетается блюдами из красного мяса. Превосходно со всеми видами пасты, равиолли.
Температура подачи16-18 °C
АппелласьонValpolicella DOC
Терруарравнинная местность в зоне Вальполичелла региона Венето; виноградники расположены на рыхлых почвах с примесью гравия.
Способ производствавиноград собирается вручную, после чего доставляется на винодельню, где происходит его прессование и гребнеотделение. Полученное сусло перемещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения - при контролируемой температуре 28-30ºC. По завершении брожения вино снимается с осадка и, после оклейки и фильтрации, вино разливается по бутылкам.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн