Вкусмощный, танинный, с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.
Ароматкрасные и черные ягоды, малина и ежевика.
Гастрономияпревосходно с мясом на гриле, дичью и рагу.
Температура подачи18-20ºC.
АппелласьонVenezie IGT
Терруарвинный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Виноград собирается с виноградника, произрастающего на высоте 200 м над уровнем моря. Тип почвы – мергель эоценового происхождения с высоким содержанием гравия.
Способ производствавиноград собирается вручную, проводится гребнеотделение, мягкое прессование. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 25°C. Настаивание на кожице происходит в течение 20 дней, затем вино отделяется от мезги и выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 и 60 гл в течение 18 месяцев.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн