Ароматсложный, насыщенный. Нотки спелых черных ягод переплетаются с пряными оттенками, а также тонами жареного мяса, кожи и табака.
Гастрономиявеликолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.
Температура подачи16-18°C
АппелласьонBrunello di Montalcino DOCG
Терруарвиноград собирается с двух виноградников в зоне Монтальчино, Пьянкорнелло и Пелагрилли. Почвы виноградника Пьянкорнелло представляют собой осадочные породы с большим содержанием минералов, гальки и щебня; а виноградника Пелагрилли - глиняный известняк.
Способ производстваягоды собираются вручную и бережно доставляются на винодельню для дальнейшей обработки. Ферментация 20 дней на мезге в стальных чанах с температурным контролем.
Способ выдержкивыдержка 24 месяца в бочках, 18 месяцев в бутылке. Вино не подвергается фильтрации перед розливом.
Рейтинги и наградыJ. Suckling’11 - №1 в ТОП 100 Лучших Вин; James Suckling’14 – 93 балла; Luca Gardini’12 – 95 баллов; Falstaff Magazin’12 – 93 балла.
Вкусвкус вина мощный, плотный, с тонами вишни, сливы, дыма, специй, кожи, лесных ягод и минералов с изысканными шелковистыми танинами.
Характеристики цветакрасивый красный цвет, с рубиновым отблеском.
Штрих-код товара EAN138032973117135
Объем0.75 л
Срок выдержки3 года
Крепость15.0%
ТипТихое
ВиноградСанджовезе
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2009
БрендSiro Pacenti Az Agr
РегионТоскана
СтранаИталия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн