Jayer- Gilles Nuits St-Georges 1er Cru Les Damodes
4607043175557
СтранаФранция
РегионБургундия
БрендDomaine Jayer-Gilles
Год производства2010
ЦветКрасный
Содержание сахараСухое
ВиноградПино Нуар
ТипТихое
Крепость13.5%
Объем0.75 л
Штрих-код товара EAN134607043175557
Характеристики цветанасыщенный темно-рубиновый.
Вкусполнотелый, гладкий, с шелковистыми танинами.
Ароматбогатый и гармоничный, наполненный тонами спелых красных фруктов и смородины, с оттенками кожи и подлеска.
Гастрономияпревосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Температура подачи16С
АппелласьонNuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Способ производствавиноград собирается только вручную на пике зрелости и тщательно сортируется, в результате чего на производство вина идут ягоды исключительного качества. После деликатного прессования сусло перемещается в бетонные чаны, где протекает мацерация и алкогольная ферментация (без добавления дрожжей). Далее вино стабилизируется в стальных чанах, а затем выдерживается в дубовых бочках. Здесь же протекает малолактическая ферментация. После этого вино декантируется и разливается в бутылки при температуре, не превышающей 20С. Вино не подвергается фильтрации и оклейке.
Рейтинги и наградыAntonio Galloni’2010 – 93 балла
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн