Рейтинги и наградыDecanter’15 – 90 баллов; James Suckling’13 – 91 балл; IWSC’14 – Бронзовая Медаль.
Способ выдержкипосле снятия с осадка и прессования вино выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 500 л, там же протекает малолактическая ферментация.
Способ производствабережный сбор винограда. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, но не прессуется. Часть винограда подвергается предварительной холодной мацерации. Алкогольная ферментация длится 5 дней, температура сусла при этом достигает 32°С. Далее вино настаивается на мезге для усиления экстракции танинов и красящих веществ из кожицы в вино.
Терруарвиноградники располагаются в Южной Долине - районе Мальборо считающемся лучшим терруаром для Пино Нуар. Почвы представляют собой смесь глины с песком.
Температура подачи18-20ºC.
Гастрономияжареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов.
Ароматсложный, сочетающий ноты красной смородины, черешни, мускатного ореха, можжевельника и аниса.
Вкусвыращенный вкус темных спелых ягод сочетается с ноткой розового перца и специй.
Характеристики цветатемно-рубиновый с пурпурным отблеском.
Штрих-код товара EAN1419421901182011
Штрих-код товара EAN139421901182014
Объем0.75 л
Крепость14.0%
ТипТихое
ВиноградПино Нуар
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2014
БрендMarisco Vineyards
РегионМальборо
СтранаНовая Зеландия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн