Способ производствана винодельне проводится гребнеотделение, а ягоды мягко давят. Далее следует ферментация на кожице при температуре 25-30 °С в течение 10-15 дней. После алкогольной ферментации следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в барриках второго года использования, затем еще 6 месяцев в бутылках.
Терруарпосадки Кариньяно расположены на юго-западном побережье Сардинии между Капо Теулада и горным массивом. Сбор урожая проводится в первую декаду октября.
АппелласьонCarignano del Sulcis DOC
Температура подачи16-18C
Характеристики цветаяркий рубиновый с фиолетовым оттенком.
Рейтинг Vivino3.8 (1 561 оценка)
Штрих-код товара EAN138006725100881
КатегорияDOC
Объем0.75 л
Крепость14.5%
ТипТихое
ВиноградКариньяно
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2014
БрендSella&Mosca
СтранаИталия
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн