Характеристики цветагранатовый с кирпичным оттенком.
Вкусмягкий, полнотелый, с элегантными танинами.
Ароматинтенсивные ароматы красных ягод, переплетающиеся с минеральными нюансами, нотами ирисов и фиалок.
Гастрономияотлично подойдет к блюдам из грибов, к различным колбасам или в качестве сопровождения блюд из птицы и жареного мяса.
Температура подачи14-16ºC.
АппелласьонCannonau di Sardegna DOC
Терруарвиноградники хозяйства Селла и Моска находятся недалеко от Альгеро и расположены на почвах, образованных древними морскими отложениями. Каннонау - самый известный сардинский красный сорт винограда, известен во Франции как Гренаш, а в Испании как Аликанте. Сорт винограда Каннонау произрастает как на теплых песчаных почвах побережья Сардинии, так и на суровых почвах скал горных районов острова. Компания Селла и Моска выращивает Каннонау в юго-восточной части поместья, где посадки открыты воздействию северо-восточного ветра. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября.
Способ производствавиноград бережно собирается и доставляется на винодельню. На винодельне он мягко прессуется, далее подвергается гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в контакте с кожицей при контролируемой температуре, не превышающей 28°С. Далее вино выдерживается 6 месяцев в ботти, а затем в цементных чанах.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн