Вкусмощная структура, при этом вино элегантное, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Ароматинтенсивный и гармоничный, с нотками красных фруктов, ежевики, вишни, засушенных фиалок, ванили, лакрицы, какао, табака и кожи.
Гастрономияотлично сочетается с различными пастами, рисом и грибами. Мясные блюда, например, тушеная говядина; идеально с средне- и выдержанными сырами.
Температура подачи18-20ºC.
АппелласьонBarolo DOCG
Терруарвиноградники располагаются на склонах холмов в окрестностях города Бароло провинции Кунео в регионе Пьемонт. Данная местность характеризуется субальпийским климатом с холодной снежной зимой и жарким летом.Почвы представляют собой смесь глины и песка.
Способ производствапосле сбора винограда ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Мацерация и ферментация проходит при контролируемых температурах.
Способ выдержкивино выдерживается в дубовых бочках в течение, как минимум, двух лет, а затем еще год в бутылках.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн